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martes, 29 de mayo de 2012

Me patina el embrague

Supongo que debe ser la falta de sueño.
Se nos juntan las noches colmilleras con el dolor de espalda y la jodida alergia que siempre viene a tocarme los huevos el mes de Mayo y me deja dormir un poco menos todavía.
Eso se traduce en que duermo poco y mal, y durante el día hago gilipolleces impropias de mi. Una de ellas fué subirme corriendo al Kayak, frente a Es Vedrá, pasandome por el forro ponerme crema en las piernas. ¿Sería el ansía?
Mi costillo me salvó los brazos, donde el me puso crema, pero las piernas corrieron más rapido y ahí no llegamos. Asi que después de dos horas de paseo, acabarón rojas no. Lo siguiente.
Una noche de perros en la que si hubiera estado en mi casa me hubiera ido a urgencias, y un día siguente bastante jodido.

Ahora ya no duelen ni pican, pero el dolor ha sido horroroso.

A parte de eso, las minivacas estupendas, la vuelta al cole a la carrera, para variar, y esperando que el día 8 salgan las listas para ver si hemos tenido suerte y nos han dado plaza en la escoleta deseada. O en alguna de ellas. Que mientras nos den, nos conformaremos con lo que nos den.

Para las interesadas en la panificadora:
Seguimos haciendo experimentos panificables.
Ayer cayeron 4 baguettes de pan integran que no estan nada mal. No tiene la miga la esponjosidad de las barras de panadería, pero ricas están.






Y el otro día hice un pan de mantequilla que estaba de escándalo. No hay fotos, no hubo tiempo. Aún nos relamemos del olorcillo que desprendia a croissant recién hecho. Si no fuera por lo que debe de engordar, haría uno cada día.

miércoles, 16 de mayo de 2012

Frikimami lonchafina.

Esto de la crisis da para que una se vuelva "lonchafinista". Para las que no leais el foro de burbuja.info, que no tiene desperdicio, por cierto, os diré que un lonchafina es el que mira la pela. Vaya, que te compras un rulo de esos de embutido y sacas las lonchas finas para que dure más.

Nos ha tocado las narices a mi costillo y a mi, que los del pan de molde de marcas variadas hayan hecho el paquete más pequeño, habiendo mantenido el precio, lo que se traduce en que lo han encarecido por el morro. Se pensarán que "semos gelipollas". Pues no. Lo mismo hicieron los de Puleva con el lacao, de botella de 1 litro a botella de 0.750 por el mismo precio. Pues lo mismo con los panes de molde buenos, el silueta 100% natural y el otro del Punset.

Esto, en mi, supone que automáticamente busco una alternativa. Si me tomas por idiota, no te compro. Hemos probado el pan de molde del Sr Hacendado, y nos parece que no debe haber mucha diferencia entre mascar una rebanada del susodicho pan, o hacerlo con un puñado de paja.

Así que después de darle muchas vueltas, nos hemos comprado una panificadora marca Moulinex, que barata no ha sido, pero que espero amortizar con muchos panes de molde, y muchas masas de pizza, que también las hace. Podía haberme esperado a que sacaran la chupifamosa panificadora del Lidl. Pero no me apetecia esperar no se cuantos meses hasta que la saquen. Ni tampoco se si tiene las características que la que he comprado. Asi que por eso me la he comprado. En redcoon, por cierto. No voy de hacer propaganda gratis salvo cuando las cosas me funcionan bien. Compré el domingo noche, el martes tarde la tenia en casa. No ha tardado ni dia y medio. Un "pero" para los de Redcoon: lo de cobrar por pagar con tarjeta de crédito me parece una guarretada propia de usureros. Yo tengo tienda y no cargo más a mis clientes por ese concepto.

Podeis suponer que me ha faltado tiempo para meter las harinas y productos varios en la cubeta de la panificadora para provar el invento. Tanto tiempo me ha faltado que casi ni me he leido las instrucciones. Aún así, hemos obtenido un precioso pan de molde blanco con ingredientes naturales del que hemos dado buena cuenta esta mañana para el desayuno. Ahora mismo se está cociendo un experimiento de pan de molde integral, que es el que nos gusta. A ver que tal queda.




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