jueves, 26 de julio de 2012

Dame tu manita preciosa

Me gusta cogerte la manita cuando duermes. Una manita tierna y preciosa de bebé. Cuando me muera, espero que siendo muy viejecita, me gustaría hacerlo recordando cuando yo era joven y te daba la mano mientras dormias. Lo haré con una sonrisa en la cara.
Espero que para entonces tu te acuerdes de mis manos con el mismo cariño con el que recuerdo ahora las enormes manos de mi abuelo que se murió ayer.

lunes, 23 de julio de 2012

¿Qué haceis con el aceite usado?

Ahi va la pregunta del millón. Qué haceis con el aceite usado?

Yo la verdad es que antes ni me lo planteaba, ya que en casa apenas se cocinaba, el aceite que se consumia era en crudo, en ensaladas o pambolis, asi que no tenia aceitorro usado del que librarme. Pero ahora que el niño come de todo, pues también come, y con mucho gusto, por cierto, croquetas, pollo empanado, rabas de calamar, y pescado rebozado. Asi que, últimamente, una vez por semana, me encuentro con una sartén de aceite usado a la que no se como mirar.

La miro mal, con cara de asco, de pena, de ¿qué hago contigo ahora? Un par de veces se ha ido por el fregadero y me ha sabido fatal por lo que contamina la susodicha guarrada. No hay muchas opciones. Meterlo en una botella de gel vacia y cuando este llena llevarlo a un punto de verde de esos. Aunque tengo dudas de que luego le den en tratamiento adecuado. Y si ellos lo van a tirar, pues lo tiro yo y me ahorro el trabajo (que no el cargo de conciencia).
Otra opción es guardarlo y hacer ¿jabón? Pero me ha parecido demasiado complicado y peligroso y trabajoso.

Asi que, que haceis vosotras? Alguna idea estupenda para compartir?

sábado, 14 de julio de 2012

¿Por qué duerme tan asquerosamente mal?

Empezamos a estar hasta los mismisimos huevos.

Se nos está haciendo duro dormir poco y mal y no entendemos que es lo que falla. El niño no es dormilón, cada día sobre las 6,30 está despierto, independientemente de a que hora se vaya a dormir la noche anterior. No es dormilón y hay que asumirlo.
Si las horas de sueño fueran seguidas y bien, de 21.00 a 06.30, pues aún estariamos contentos. Pero la jodienda es que como el niño se despierte por la noche, que lo hace a la mínima, luego no hay quien lo duerma, y nos pasamos dos horas haciendo el idiota y cagandonos en todo lo que se menea.

El niño duerme en su cuna, pero en nuestra habitación, y ay!! como te tires un pedo y le despiertes. Entonces se jodió. Como dejarle llorar no te mola y además no hay quien lo aguante, te lo metes en la cama. Está dando por culo hora y pico, si te despistas se cae de la cama y se pega un cosco, y luego se acaba durmiendo en su cuna.

Y si, da  por culo. Me da mucho por culo. Todo lo que tiene de buen comedor lo tiene de mal dormidor.

Estoy a punto de pasarle a su habitación y sacar al amigo Estivill. Pero primero, que el Estivill no me mola. Y segundo, que su habitación da al pasillo de la planta. Y mis veraniegos vecinos, que desaparecen en Octubre, son bastante ruidosos y no se que cojones hacen entre las 8 y las 10 de la noche, pero suben y bajan cuarenta veces, las cuarenta por supuesto haciendo ruido y dando portazos.

Asi que, de buen grado se aceptan sugerencias de mamás más experimentadas que yo.

sábado, 7 de julio de 2012

Spam no rico. Pan rico, y con receta.

Cuando disponia a pasaros la mejor receta de pan de molde en panificadora que hasta la fecha han ñascado mis dientes, abro los ojos frente a la pantalla de mi ordenador y me veo un spam de Fontvella.
Señores de Fontvella, no hago publi gratis, y menos de algo que no me gusta. No hago publi cobrando ni de lo que no me gusta...
A menos que me hagan una proposición asquerosamente indecente. Que tonta soy, pero no tanto, y la hipoteca no se paga sola.
Pero en condiciones normales, es decir, sin cobrar un duro, solo hablo gratis de lo que a mi me gusta. Y si es cobrando muy poco, o con producto a cambio, solo hablo si el tema me gusta, o como mucho, digo la verdad.

A lo que iba. Receta de pan de molde para panificadora, bueno no, lo siguiente.

Que algunas os acordareis de que hace un tiempo me gaste los leuros en una panificadora Moulinex Home Bread Baguete (publi gratis, que me mola la pani), con la que no ha vuelto a entrar en casa una bolsa de pan de molde. Después de probar unas cuantas recetas del libro que venia incluido, puedo decir que casi todas son mediocres. Y la del pan de molde es pésima.

Así que buscando y rebuscando di con "El Foro del Pan" y encontré una rica receta de pan de molde, que hasta la fecha es de lo mejor probado. La receta se llama "Pan de Mie" y os la copio para la que no quiera pinchar en el enlace:

335 gr de harina de fuerza
134 gr de agua
67 gr de leche
33 gr de mantequilla
17 gr de azucar
6,5 gr de levadura fresca, o si usais de polvos, 2 gramos (yo le pongo 3)
6,5 gr de sal.

El proceso para panificadora es tan simple como meter los ingredientes en la panificadora cuidando que la sal no toque a la levadura. Asi que mi orden es: agua, leche, azucar, sal, harina y levadura.
Se pone la pani en el programa 4, y cuando lleva 5 minutos de amasado se añade la mantequilla. Antes no. Es lo único a tener en cuenta.

Y listo.
Con esto sale un pan de molde rico, blandito, y que huele a gloria. Añado foto que no le hace justicia



Y por cierto. Bebo Bezoya. Siempre. Me Pirra.

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